Resep Bakso Goreng Enak Special
Resep Bakso Goreng Enak Special, hai bunda? Resep kali ini mungkin sama dengan membuat bakso cuma bedanya kalau bakso bentuknya bulaat kenyal sedangkan bakso goreng bentuknya masih sama bulat tapi bertekstur gurih.
Mungkin sudah banyak dari bunda yang mengenal masakan olahan bakso goreng, tapi saya yakin masih banyak dari bunda yang masih belum tahu cara membuatnya, dalam ulasan kali ini tentang membuat bakso goreng kali ini saya akan membuatnya dengan resep sangat simple dengan tujuan bunda akan mudah memahaminya.
Bagi pecinta kuliner yang suka akan masakan crispy pastinya sudah tidak asing lagi dengan bakso goreng, selain itu bakso goreng juga enak jika di beri saus atau sekedar kecap di beri potongan cabai rawit. untuk proses pembuatannya sama dengan membuat bakso, hanya bedanya jika membuat bakso cuma di rebus, maka untuk membuat bakso goreng haruslah di goreng.
Selain rasanya yang gurih bakso goreng juga memiliki rasa yang kuat pada rempah-rempah dan rasa dagingnya, untuk bunda yang belum pernah mencicipi bakso goreng, bunda bisa membuatnya sendiri dirumah karena sangatlah mudah dan tidak memerrlukan bahan-bahan yang sulit di dapat.
Untuk bunda yang memiliki buah hati, saya sarankan untuk selalu mempunyai ide-ide kreatif untuk si kecil agar tidak jajan di luar, seperti kita ketahui masakan-masakan diluaran belum tentu terjaga kehigienisannya, bakso goreng merupakan salah satu contoh alternatif untuk menghindari si kecil jajan diluar.
Bakso goreng sebelumnya hanya terkenal di daerah malang mungkin karena sebelumnya daerah tersebut sangatlah identik dengan masakan olahan bakso, mungkin dari situlah warga malang mulai bervariasi dari bakso ke bakso goreng.
Tanpa berlama lama lagi mari kita persiakan bahan-bahan untuk membuat bakso goreng enak special.
Bahan-bahan Membuat Bakso Goreng Enak Special
No
|
Bahan
|
Takaran
|
Keterangan
|
1
|
Daging ayam
|
200 gram
|
Cincang/ blender halus
|
2
|
Udang kupas
|
50 gram
|
Cincang kasar
|
3
|
Bawang putih
|
2 siung
|
Haluskan
|
4
|
Garam
|
½ sendok
|
Penggunaan di sesuaikan
|
5
|
Merica bubuk
|
½ sendok makan
|
Penggunaan di sesuiakan
|
6
|
Gula pasir
|
½ sendok teh
| |
7
|
Air es
|
150ml
| |
8
|
Telur
|
1 butir
|
Pilih telur yang besar
|
9
|
Tepung sagu
|
220 gram
| |
10
|
Baking powder
|
1 sendok makan
| |
11
|
Minyak
|
Secukupnya
|
Untuk menggoreng
|
12
|
Sambal tomat
|
Secukupnya
|
Sebagai bahan cocolan
|
Cara Membuat Bakso Goreng Enak Special
- Ambil wadah masukan daging ayam yang sudah di cincang, udang, bawang putih, garam, merica, dan gula pasir aduk secara merata.
- Tuangkan air es sedikit demi sedikit sampai merata.
- Masukan telur, tepung sagu, baking powder lalu aduk secara merata.
- Lalu bentuk adonan menjadi bolo-bolo mengunakan sendok.
- Panaskan wajan berisi minyak yang cukup.
- Setelah minyak Matang, masukan bakso tadi.
- Angkat saat warna berubah kecoklatan.
Mudah kan bun, tidak terlalu sulit juga kan membuatnya.
Itulah Resep Bakso Goreng Enak Special
Semoga Resep Bakso Goreng Enak Special dapat lebih menambah betah anggota keluarga di rumah tanpa harus mencari makanan dari luar.